Artykuły

Na pytania odpowiada dr Jacek Wilczak
z Zakładu Dietetyki w Katedrze Nauk Fizjologicznych SGGW w Warszawie.

Podstawą prawidłowego żywienia jest dostosowanie ilości i jakości składników odżywczych do aktualnego zapotrzebowania organizmu czworonoga.

Jaki powinien być skład zbilansowanej karmy mokrej dla psa?

Każdy model żywienia, także podawanie psu karmy mokrej, wymaga obecności wszystkich składników odżywczych. Wśród nich, muszą znaleźć się zarówno takie, które odgrywają rolę energetyczną (tłuszcze, węglowodany). Jak również budulcową (białka, kwasy tłuszczowe) oraz – co jest bardzo istotne – regulatorową (witaminy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, peptydy i aminokwasy czy roślinne związki biologicznie czynne). O ilości składników odżywczych, które są niezbędne dla utrzymania zdrowia danego osobnika, zadecydowały wyniki badań bilansowych, prowadzonych w latach ubiegłych, na podstawie których zoptymalizowano zalecane bezpieczne poziomy składników odżywczych. Badania te, pozwoliły określić poziomy minimalne i maksymalne dla większości składników odżywczych. Wyniki tych badań są obecnie wykorzystywane praktycznie zarówno przez producentów karm, jak i opiekunów chcących samodzielnie komponować skład diety psa. Podstawę dobrej jakości karmy mokrej muszą stanowić mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego. O ilości pozostałych surowców, decyduje konieczność bilansowania składu gotowej karmy. Dodatkami są głównie substancje mineralne oraz wybrane witaminy. Ważne są prebiotyki, fitozwiązki oraz surowce pochodzenia roślinnego.

Jakie są zalety karmy mokrej bezzbożowej?

Temat węglowodanów w diecie psów stał się obecnie numerem jeden wśród twórców różnych teorii żywieniowych, co powoduje konsternację i niepewność wśród opiekunów. Węglowodany zawarte w zbożach, są składnikami odżywczymi, wykorzystywanymi jako źródło energii, służącej bezpośrednio do podtrzymania przemiany materii, ale także jako niezbędny element w procesach przemian biochemicznych innych ważnych składników odżywczych: białek i tłuszczy. Powodami, dla których w żywieniu psów zalecane jest bezwzględne wykorzystywanie karm bezzbożowych są nietolerancja glutenu oraz pojawiające się objawy ze strony przewodu pokarmowego: wzdęcia czy biegunki o nieustalonej etiologii. W takich przypadkach karma mokra bezzbożowa wydaje się być najlepszym rozwiązaniem. W tym, miejscu jednak należy zaznaczyć, że w zbożach zawarta jest cała gama frakcji włókna pokarmowego, pełniącego różne funkcje w przewodzie pokarmowym: od właściwości wypełniających(nielubianych przez zwolenników diety bezzbożowej) po składniki prebiotyczne i beta-glukany pełniące funkcje immuno­stymulujące komórki układu odpornościowego w przewodzie pokarmowym.

Jakie rodzaje mięsa mogą być wykorzystane w karmie mokrej dla psa dorosłego?

Każdy gatunek mięsa powinien znaleźć swoje miejsce w karmie mokrej. Im bardziej urozmaicone połączenia różnych gatunków mięs, tym większa pewność zróżnicowania diety psa. Dostarczamy mu wtedy białko bogate we wszystkie aminokwasy i tłuszcz, bogaty w kwasy tłuszczowe. Ze względu na różnice gatunkowe, sposób żywienia i użytkowania, tkanka mięśniowa zwierząt rzeźnych zawiera charakterystyczne dla danego gatunku substancje odżywcze. Wiadomym jest, że zawartość L-karnityny jest wyższa w wołowinie, a niższa w drobiu, zawartość i różnorodność kwasów tłuszczowych będzie wyższa u zwierząt dziko żyjących. Różnic jest bardzo dużo, ale z pewnością żywienie psa dorosłego niewykazującego objawów choroby, może być oparte na karmie mokrej, której podstawowych surowcem są mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego.