Artykuły

Prof. dr hab. n. wet.
Piotr Ostaszewski

---

Rozpoczynamy nowy cykl poświęcony żywieniu psów wrażliwych na pokarm. Tym razem podejmujemy temat często występującej u czworonogów alergii pokarmowej. Z profesorem Piotrem Ostaszewskim rozmawia Natalia Gierymska

Kiedy po raz pierwszy może ujawnić się alergia pokarmowa u psa?
Alergia pokarmowa należy do grupy schorzeń nazywanych ogólnie nietolerancją pokarmową. Ma ona tło immunologiczne i ujawnia się częściej u zwierząt w młodym wieku, jeszcze przed ukończeniem pierwszego roku życia. Wraz z upływem czasu pies może zacząć tolerować pokarmy, które wcześniej wywoływały u niego alergie. Często jednak utrzymują się one do końca życia zwierzęcia.

Jakie produkty najczęściej powodują wystąpienie alergii pokarmowej?
Trudno jednoznacznie rozpoznać przyczynę alergii pokarmowej i wskazać konkretny składnik w diecie, który uczula psa. Zaburzenia w trawieniu są zwykle spowodowane błędami żywieniowymi popełnianymi przez właścicieli zwierząt. Przykładem może być podawanie psu dużej ilości mleka, które jest na ogół źle trawione w przewodzie pokarmowym psa ze względu na niedobór laktazy (enzymu trawiącego cukier mlekowy). Z innych składników pokarmowych, które sprzyjają pojawieniu się alergii należy wymienić: wieprzowinę, wołowinę, kurczaka, niektóre ryby, słodycze, a także wędliny z powodu dużej ilości zawartych w nich przypraw.

Jakie są objawy alergii pokarmowej?
Najbardziej zauważane symptomy dotyczą skóry. Wyrażone są one jej zaczerwienieniem i przekrwieniem, stanami zapalnymi oraz uporczywym świądem. Alergie pokarmowe mogą atakować również układ pokarmowy, czego objawami są m.in.: wymioty, biegunki, bolesność brzucha, rozszerzenie żołądka, zwiększone oddawanie gazów, stany zapalne jelit. Pojawić się mogą także zapalenia spojówek, bolesność stawów oraz zmiany w zachowaniu zwierzęcia – otępienie słuchu, trudności w chodzeniu.

Jak znaleźć składnik diety uczulający psa?
Trudno to jednoznacznie ustalić. Możemy jedynie przypuszczać, co wywołuje alergię. Niesłychanie pomocne jest stosowanie tzw. diety eliminacyjnej. Polega ona na tym, że poszczególne składniki pokarmowe są albo całkowicie usuwane z podawanego pożywienia albo zastępowane innymi (np. zamiast wołowiny, kurczak). W tym czasie dokładnie obserwujemy zwierzaka i patrzymy, czy objawy alergii ustępują. Alergia pokarmowa może utrzymywać się do końca życia zwierzaka.

Czy to oznacza, że składnik, który uczula pupila należy na stałe usunąć z jego diety?
Jest wysoce prawdopodobne, że alergia pokarmowa może utrzymywać się do końca życia zwierzęcia. Dlatego zidentyfikowany składnik uczulający musi być na trwałe usunięty z pożywienia.

Na czym polega leczenie alergii pokarmowej?
Oprócz doraźnego postępowania terapeutycznego polegającego na przeciwdziałaniu objawom świądu, należy zmienić nawyki żywieniowe. Dotyczy to zarówno jedzenia przygotowywanego w domu, jak i gotowej karmy. W leczeniu można stosować diety hipoalergiczne. Charakteryzują się one znaczną skutecznością i są wygodne w stosowaniu. Mogą być przepisane okresowo, jednak najczęściej są podawane przez całe życie zwierzaka.


NASZ EKSPERT
Prof. dr hab. n. wet. Piotr Ostaszewski z Zakładu Dietetyki Katedry Nauk Fizjologicznych Wydziału Medycyny Weterynaryjnej SGGW w Warszawie.


PAMIĘTAJ
Pokarm podawany psu ma olbrzymi wpływ na jego zdrowie i kondycję.